Gläser
Gläser
Das richtige Glas macht einen echten Unterschied darin, wie sich ein Getränk geniessen lässt – und wie ein gedeckter Tisch wirkt, wenn Gäste Platz nehmen. Alle Sets bestehen aus vier Gläsern und decken die gängigsten Anlässe ab – vom entspannten Glas Wein bis zum feierlichen Champagneranstossen.
Welchen Glastyp brauchst du?
Jeder Glastyp ist auf das jeweilige Getränk abgestimmt – und die Unterschiede sind praktischer, als sie auf den ersten Blick erscheinen. Die Form beeinflusst, wie sich Aromen entwickeln, wie schnell ein Getränk erwärmt und wie die Flüssigkeit den Gaumen erreicht. Das passende Glas für das auszuwählen, was du am häufigsten trinkst oder servierst, ist der einfachste Weg, das Beste aus dieser Kategorie herauszuholen.
Weingläser
Weingläser haben einen hohen Kelch mit sanft geschwungenen Wänden, die dem Wein Raum zum Atmen geben und seine Aromen vor jedem Schluck konzentrieren. Ein gutes Allround-Weinglas eignet sich sowohl für Rot- als auch für Weisswein und ist damit die praktischste Wahl, wenn du ein Set möchtest, das sich in den meisten Situationen bewährt. Ausserdem können sie am Tisch auch als Wassergläser dienen – ideal, wenn du für mehrere Personen erwartest.
Champagnerflöten
Flöten haben einen hohen, schmalen Kelch, der die Kohlensäure in Schaumwein bewahrt und die Perlage länger fein und lebendig hält. Die längliche Form sorgt ausserdem dafür, dass das Getränk nicht durch die Hand erwärmt wird. Sie sind die natürliche Wahl für klassische Champagneranstosse oder zum Servieren von Prosecco und Cava.
Champagnerschalen
Schalen, auch Coupes genannt, haben einen breiten, flachen Kelch, der ihnen einen ausgeprägt nostalgischen Charakter verleiht. Sie sind weniger praktisch als Flöten, wenn es darum geht, die Kohlensäure zu erhalten, sehen aber auf dem Tisch beeindruckend aus und eignen sich ebenso gut für Cocktails und leichtere Schaumweine wie für Champagner. Wenn die Optik im Vordergrund steht, sind Champagnerschalen kaum zu übertreffen.
Martinigläser
Martinigläser haben einen konischen Kelch auf einem schlanken Stiel, der dafür sorgt, dass Cocktails kühl bleiben und gleichzeitig stilvoll präsentiert werden. Der breite Rand erleichtert das Garnieren und verleiht jedem Glas eine markante, elegante Silhuette. Sie eignen sich für alle gerührten oder geschüttelten Cocktails – nicht nur für Martinis.
Spielt die Glasfarbe eine Rolle?
Transparente Gläser sind die klassischste und vielseitigste Wahl, da sie Farbe und Klarheit des Getränks für sich sprechen lassen. Rosa und grau getönte Gläser haben einen dekorativeren Charakter und passen besonders gut zu einem stilvoll gedeckten Tisch, bei dem die Glaswaren Teil des Gesamtlooks sind. Getönte Varianten können auch einer schlichten Tischdeko eine subtile Eleganz verleihen, wenn das restliche Geschirr eher zurückhaltend ist.